Karanteenissa on monia huonoja puolia, mutta herkullisten kahvijuomien helppo saatavuus on epäilemättä yksi pahimmista. Kun päivittäinen Starbucks-juoksu työmatkalla korvataan rauhallisella kävelyllä keittiön kahvinkeittimen luo, on helppo huomata, että kaipaat vanhaa. Onneksi kaikki ei ole menetetty: täydellinen latte- tai jääkahvijuoma on mahdollista valmistaa mukavasti kotoa käsin – vaikka sinulla ei olisikaan hienoa espressokeitintä.
Nopeaa, helppoa ja hauskaa: Kahvin valmistus kotona
Kun niin monet työntekijät yrittävät pysyä tuottavina kotona, tärkeintä työpäivän osaa – kahvitaukoa – ei yhtäkkiä enää ole, mikä heittää lukemattomia eri puolilla maata syvään, kahvittomaan funkkiin. Onneksi kotitekoisia vaihtoehtoja on melkein yhtä hyviä kuin aidot.
Useimmat kahvijuomat koostuvat kolmesta komponentista: espressosta, höyrytetystä maidosta ja maitovaahdosta. Kotona ei ehkä ole espressokeitintä, mutta vahvasti keitetty kahvipannu voi tehdä tempun ripaus. Jos sinulla on ranskalainen puristin tai AeroPress tai saat käsiisi espressopavut, tämä on myös vaihtoehto. Jos olet todella pulassa, pikaespresso voi täyttää kofeiinityhjyytesi.
Höyrytetyn maidon ja maitovaahdon valmistaminen lattea varten on helppoa. Täytä vain purkki puoliväliin asti maidolla ja ravista voimakkaasti 30-60 sekuntia. Kuumenna sitten maitoa mikroaaltouunissa, kunnes se alkaa höyryä. Jos maito ylikuumenee, vaahto litistyy. Purkin tulee olla lämmin kosketettaessa, mutta ei tarpeeksi kuuma, jotta se tarvitsee pattilaimia käsitelläkseen. Kun olet valmis, sinulla on purkki höyrytettyä maitoa, jonka päällä on kerros vaahtoa.
Latte: Latte on pohjimmiltaan espressoa, johon on sekoitettu höyrytettyä maitoa ja maitovaahtoa. Pitele vaahtoa lusikalla ja kaada juomaan haluamasi määrä höyrytettyä maitoa. Kun olet valmis, lusikka maitovaahtoa päälle.
- Macchiato: Macchiato on kahvijuoma, jossa ei ole lainkaan höyrytettyä maitoa. Kun olet lopettanut maidon mikroaaltouunin paistamisen, lusikkaa haluamasi määrä maitovaahtoa kahvin tai espresson päälle.
Cappuccino:Cappuccino on samanlainen kuin latte, mutta siinä käytetään vähemmän höyrytettyä maitoa ja enemmän vaahtoa. Lisää pieni määrä höyrytettyä maitoa juomaan ja lisää päälle runsas määrä vaahtoa.
Cafe au lait: Näennäisesti helpoin kuumista espressojuomista, cafe au lait on yksinkertaisesti espressosekoitus höyrytettyyn maitoon. Lusikoi maitovaahto höyrystetyn maidon pinnalta ja kaada joukkoon haluamasi määrä maitoa.
Mokka: Suklaalla maustettu latte, mokka on helppo käänne, joka voidaan saada aikaan Hershey's-siirappiroiskulla, makeutetulla kaakaojauheella tai jopa palalla sulatettua suklaata.
Kuuluisa tiktok-jääkahvi
Jos vietät jonkin verran aikaa sosiaalisessa mediassa, olet todennäköisesti nähnyt kuuluisan TikTok-jääkahvireseptin makeaa, herkullista Dalgona-jääkahvia varten. Tarvitset vain pikakahvin, kidesokerin, kuuman veden ja maidon.
Sekoita ensin kaksi ruokalusikallista sokeria, kaksi pikakahvia ja kaksi kuumaa vettä kulhoon. Käytä käsivatkainta, latte-vaahdotinta tai vispilää ja paljon päättäväisyyttä, sekoita keitosta huolellisesti, kunnes se muuttuu paksuksi ja kullanruskeaksi. Kaada maito lasiin, lisää muutama jääkuutio ja lusikoi sitten kahvivaahto päälle. Ja siinä se – siinä kaikki, mitä tarvitaan internet-maailman myrskyn vallannut hauskan muoti-kahvijuoman tekemiseen.
Kun haluat saada kaiken irti työskentelystä olohuoneessasi, täydellinen kahvijuoma on pakollinen hankinta. Sen sijaan, että kamppaisit päivän läpi ilman normaalia kofeiinikuhinaasi, istu alas ja nauti herkullinen juoma. Älä unohda helpottaa kotona työskentelemistä suosikkisi avulla Azio tuotteet.